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English食用蜂蜜等蜂產(chǎn)品具有美容養(yǎng)顏,增強免疫力的作用,長時間食用蜂蜜,具有促進新陳代謝,抗老化等益處。那么蜂蜜是如何生產(chǎn)出來的,又應(yīng)該如何辨識真假蜂蜜呢?下面就讓我們一同走進多甜蜜集團,一起來一探究竟吧。
2017年2月19日,本報記者來到了位于素有“中國蜂產(chǎn)品生產(chǎn)基地”的工業(yè)重地——長葛市,長葛市擁有百年的蜂產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)驗,在我國蜂產(chǎn)品市場上占有一席之地。
據(jù)了解,多甜蜜集團成立于2007年,隸屬于多甜蜜集團(香港)有限公司,是一家以蜂產(chǎn)品深加工為主營業(yè)務(wù),集養(yǎng)蜂服務(wù)、原料收購、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)加工和進出口貿(mào)易為一體的專業(yè)蜂業(yè)公司。據(jù)介紹,多甜蜜集團本著為蜂農(nóng)增產(chǎn)、增收服務(wù)、助力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的經(jīng)營理念,通過養(yǎng)蜂用具的生產(chǎn)貿(mào)易和養(yǎng)蜂基地建設(shè),既從源頭上保證了產(chǎn)品的真、鮮、純,又強化了企業(yè)在蜂蠟、蜂膠、蜂王漿、蜂花粉、雄蜂蛹、蜂王胎等蜂產(chǎn)品原料供應(yīng)上不可比擬的專業(yè)優(yōu)勢。在產(chǎn)品加工方面,近年來通過與南開大學(xué)物理化學(xué)專業(yè)尚學(xué)芳博士、華東理工大學(xué)生物化工專業(yè)吳建勇博士的項目合作等,在蜂產(chǎn)品生產(chǎn)上自成體系,獨冠群芳。
來到多甜蜜集團,第一感覺就是規(guī)整有致,別具匠心。三面環(huán)水的布局保障了水源上的清潔,合理的廠房布局有利于原料的高效生產(chǎn),整潔的環(huán)境無形中保障了產(chǎn)品的安全。在公司人員的帶領(lǐng)下,記者來到了養(yǎng)蜂基地,這里羅列的蜂箱,飛鳴的蜜蜂就是我們眾多蜂產(chǎn)品的源頭了,據(jù)介紹,蜂箱是兩層的,上下層都有6個“蜂脾”。蜜蜂采的蜜和花粉裝在上層蜂脾的巢穴中;下層是蜜蜂繁殖的地方,蜂王就住在下層?!岸堑摹Z食’搖出來就是蜂蜜。”工作人員說,“蜂脾”割下來后還要搖蜜,一個蜂箱大約4天能產(chǎn)10斤蜜,據(jù)介紹,在天氣較好的情況下,一個蜂箱4天左右就能搖一次蜜。
多甜蜜集團本著“誠信、伙伴、共贏”的發(fā)展思路,傳承“奉獻、協(xié)作、分享”的蜜蜂精神,在蜂產(chǎn)品的深加工上也別具匠心,在業(yè)內(nèi)擁有獨特的風(fēng)格。
那么怎樣來辨別蜂蜜的真假呢?多甜蜜集團的工作人員為我們提供了解答:
一、看顏色:真蜂蜜顏色較淡,清澈通透,以淺淡色為佳;假蜂蜜色澤鮮艷,一般呈淺黃或深黃色??葱螤睿赫娣涿厶羝鹂梢娙嵝蚤L絲,不斷流。假蜂蜜挑起來會有斷流,較稀薄。看標簽:配料表中標明白糖、果葡糖漿等成分的,應(yīng)為假蜂蜜。
二、聞,真蜂蜜有淡淡植物味的花香;假蜂蜜聞起來有刺鼻異味或水果糖味。
三、嘗,真蜂蜜香甜可口,有輕微的淡酸味;假蜂蜜有苦澀味或化學(xué)品怪味,無芳香味,結(jié)晶塊咀嚼如砂糖,聲脆響亮。
即將離別之際,記者在工作人員的陪同下坐上了返程的車,看著車外歡送的多甜蜜集團成員,心中不覺“真甜蜜”。
多甜蜜集團|河南多甜蜜養(yǎng)蜂科技有限公司
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