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蜂產(chǎn)品的保質(zhì)期一般有多長

   國家都有規(guī)定食品必須要正式的在包裝里寫上保質(zhì)期限，這是對消費(fèi)者負(fù)責(zé)任的一種保護(hù)性的做法。若是不慎食用了已經(jīng)過期的食品，其后果簡直是不敢相信的。所以在挑選食品的時候，我們一定要謹(jǐn)慎細(xì)心點。目前蜂產(chǎn)品的加工企業(yè)在產(chǎn)品出廠時，都會標(biāo)上一個具體的期限，消費(fèi)者可以很方便的去查看日期，保證到自身的安全。

　　一般食用的蜂蜜，肯定是越新鮮越好。首先蜂產(chǎn)品的價值和營養(yǎng)才會被更好的留存下來。若是經(jīng)過密封后發(fā)往市場，保質(zhì)期限通常都在兩年左右或者是十八個月。在這個時間臨界點上都可以放心的食用。若是超出了，那么可以要求經(jīng)濟(jì)損失得到賠償。如果超市在產(chǎn)品過期后沒有給予退出下架的處理，那么這是要受到食品衛(wèi)生監(jiān)察部門的處罰的。因為如果沒有這些保障性的日期，人們的健康就無法得到保證。

　　很多蜂產(chǎn)品都會經(jīng)過嚴(yán)格的蜜蜂處理，若是保存不當(dāng)或者是出現(xiàn)了變質(zhì)的情況，就不要再去冒險嘗試了。畢竟保質(zhì)期只是一個數(shù)字，最重要的還是身體的健康狀態(tài)。有關(guān)保質(zhì)期的規(guī)定并不是一定要去嚴(yán)格遵守的，還要看具體的情況。若是保存的很妥當(dāng)，氣味，色澤，形狀都沒有變化，其實還是可以去食用的。前段時間新聞就報道了一罐封存了上千年的蜂蜜，由于純度濃度都是極好的，且密封處理的效果很好，到現(xiàn)在還能夠食用。